Мариновани зелени домати
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,93 / 5
(135 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
10 кг.
2 л.
6 л.
750 гр.
500 гр.
10 зърна
10 зърна
10 зърна
5 листа
|
120 мин.
Начин на приготвяне на Мариновани зелени домати
Зелените домати се почистват от дръжките и се измиват добре. Поставят се в буркани, като между тях се поставя копър. Притискат се с решетки от дребни дъсчици.
Предварително сме приготвили марината в следното съотношение: 6 л. оцет, 2 л. вода , 750 гр. захар, 500 гр. сол и подправките, като от всяка вземаме по 10 зърна. Оставяме да изстине.
Заливаме зелените домати, приготвени в бурканите.
Затварят се и се прибират на студено място.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1172 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...