Мариновани кюфтенца
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,21 / 5
(91 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
160 гр.
30 гр.
20 гр.
1 бр.
8 гр.
20 гр.
10 гр.
10 гр.
1 скилидка
3 р.
5 гр.
1 бр.
20 гр.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Мариновани кюфтенца
Месото се смила. Може да се използва и готова кайма. Смесва се с накиснатият и отцеден в млякото хляб, лукът, солта, черният пипер, яйцето и магданозът. Омесва се добре.
От сместа се оформят кюфтета, които се панират в брашното и се изпържват.
Отделно се запържват лукът, керевизът, чесънът и доматеното пюре. Запръжката се разрежда с бульон. Прибавят се дафинов лист и черен пипер.
След като поври сосът се пасира и се подправя с лимон и счукан чесън, пускат се кюфтетата и ястието се запича на фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 804 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...