Мармалад от моркови
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,95 / 5
(79 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Мармалад от моркови
Почиствате морковите и ги нарязвате на тънки, дълги около 3 см. лентички.
В плитка тенджера от емайл или неръждаема стомана поставяте един слой лентички от морковите.
Поръсвате със захар, лимонов сок, лимонена кора, портокалов сок и портокалова кора.
По този начин нареждате оставащите продукти като накрая трябва най - отгоре да е захарта.
Доливате вода, така че съвсем леко да покрие продуктите и слагате похлупака.
Вари се при температура 160 - 180 градуса за около 4 часа.
Когато точката на желиране е достигната, изсипвате мармалада в предварително затоплени бурканчета и веднага затваряте.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1005 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...