Мармалад от шипки
|
Време за приготвяне: десерти, сладкиши Рейтинг:
3,03 / 5
(208 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Мармалад от шипки
Добре узрелите шипки се измиват и се почистват. Заливат се с вода, колкото да се покрият и се варят до омекване.
След това се претриват 3-4 пъти през различни сита: първо през по-рядко сито, за да се отстранят семената и обвивките; след тоа през по-гъсти сита, за да се отстранят космите на шипковия плод.
Полученото шипково пюре се вари със захарта, като на 1 кг шипково пюре се слага 1 кг захар. Бърка се непрекъснато с дървена лопатка.
Готовият мармалад се сгъстява. Още горещ се разсипва в бурканчета, затварят се и се стерилизират за около 10 минути.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1991 пъти
Подобни рецепти
-
Лимонов чийзкейк с етерично масло от лимон
десерти, сладкиши
Дамски каприз
десерти, сладкиши
С миксер разбиваме мазнината с захарта и прибавяме 1 по 1 жълтъците. Разбиваме добре и добавяме...
Шьохрети
десерти, сладкиши
Бутер тестото се разточва леко на лист (3 см) и се разрязва на малки квадратчета.
...
Татли
десерти, сладкиши
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.
...
Домашни бисквити
десерти, сладкиши
Разбийте трите яйца със захарта, след което добавете в този ред олиото, лимоновата кора,...
Бърза ягодова торта
десерти, сладкиши
От първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на...