Мусака от макарони
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,05 / 5
(98 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г едри
500 г телешка
1 ч.ч.
2 ч.ч.
1 к.ч.
1 с.л.
2
500 г
2 бр.
5 с.л.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Мусака от макарони
Загрейте половината от зехтина и запържете в него каймата. Добавете подправки на вкус, пресования чесън и доматеното пюре. Разбъркайте, намалете котлона и пържете 15 минути. Полейте с бяло вино и пържете още поне 30 минути.
Сварете макароните в подсолена вода. Отцедете ги и ги залейте с малко зехтин.
Разбийте млякото с брашното. Добавете и разбитите яйца и затоплете на котлон. Кипнете сместа при непрекъснато бъркане и я оставете да къкри до сгъстяване.
В предварително намазнена тава положете половината от макароните. Отгоре разстелете каймата и после останалите макарони.
Залейте мусаката с приготвения сос, наръсете обилно със зехтин и кашкавал и запечете за 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 860 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...