Норвежки питки
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,02 / 5
(94 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
50 г прясна
50 г разтопен маргарин
200 мл.
300 мл.
1 с.л.
780 г
320 г ръжено
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Норвежки питки
Разтворете маята в загрятите в тенджера на котлона вода и прясно мляко заедно със захарта. Сместа се оставя на топло за 10 минути. Добавя се разтопеният маргарин и 2/3 от брашната. Омесва се тесто, като постепенно се прибавя и останалото брашно.
Месенето на тестото трябва да трае около 10 минути. Покрива се с кърпа и се оставя за час и половина да втаса или докато увеличи обема си.
Втасалото тесто се разделя на 20 части. Оформят се питките и се нареждат в тава за печене. Покриват се и се оставят за 30 минути. Фурната се загрява на 225 градуса. Питките се намазват с готварска сметана или с разбит жълтък с вода.
Пекат се 15 минути или докато придобият златист цвят.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 936 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...