Омлет с яйца и картофено пюре
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,10 / 5
(81 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2
4 бр.
100 г
2 печурки
2 стръка пресен
2
1 бр.
50 г за гарниране
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Омлет с яйца и картофено пюре
Картофите намачкваме на пюре. Към него добавяме яйцата и разбъркваме до еднородна смес. Към нея добавяме лука и магданоза, нарязани на дребно.
Ако сместа е твърде гъста може да добавите и малко прясно мляко.
Натрошаваме сиренето вътре и овкусяваме със сол и други подправки на вкус.
В тиган с масло запържваме печурките. Върху тях изливаме картофено-яйчената смес и запържваме за кратко.
С помощта на чиния го обръщате и запържвате и от другата страна.
По желани може да настържете малко кашкавал върху страната от която ще сервирате. Омлетът се поднася с домат и сирене.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1388 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...