Орехова торта

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,08 / 5 (53 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта Дата на публикуване: 2012-08-01 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Орехова торта

Разбивайте 10 яйца с 1 1/2 чаша пудра захар, докато сместа се сгъсти и започне да пада на ленти /около 1/2 час/. Прибавете 3 супени лъжици брашно и 3 чаши смлени орехови ядки, като разбърквате леко. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно двойна форма за торта и я опечете в умерено силна фурна. С 0,5 л прясно мляко, 2 изравнени супени лъжици брашно, 3 жълтъка, 1/2 чаша захар и 2 праха ванилия пригответе ванилов крем. След като го свалите от огъня, продължете да го разбивате, докато изстине. Отделно разбийте на лек пухкав крем 200 г масло с 200 г пудра захар. Към него при непрекъснато бъркане прибавете лъжица по лъжица ваниловия крем. Към 2/3 от крема прибавете 2 супени лъжици какао и 1 лъжица ром, а към останалия крем - ситно нарязан плод от портокалово или смокиново сладко. Разрежете изстиналата торта и я напълнете със светлия крем, а с тъмния крем я покрийте отгоре и околовръст. Загладете я грижливо с нож, потопен в гореща вода, и я украсете с плод от сладко или със ситно нарязани и леко запечени бадеми.

Подобни рецепти