Ориз по милански
|
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Ориз по милански
Приготвя се като пилаф-натюр. След като оризът е вече запържен, към него се прибавят сварените гъби, нарязани на едри ивички, и червените домати, нарязани на дребно и изпържени. Сместа се разбърква добре и се залива с бульона. След завиране на бульона се захлупва с капак и се слага във фурната да се задушава 16 - 18 мин. Сервира се топло като предястие, като се придружава на отделна чиния с кашкавал, стърган на ренде, или доматен сос в сосиера.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 986 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...