Ориз по парижки
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,04 / 5
(98 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
250 гр.
500 гр.
100 гр.
200 гр.
300 гр.
250 гр.
150 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Ориз по парижки
Приготвя се като пилаф-натюр. След като оризът е готов, се прибавят гъбите, нарязани на филийки и сотирани с масло, като се разбъркват с него, и пресните тиквички, нарязани на кубчета и изпържени с масло. При сервиране се поръсва отгоре с настъргания на ренде кашкавал, а наоколо се поставя доматеният сос. Доматеният сос може да се сервира и отделно в сосиера. Оризът може да се постави предварително в намазана с масло форма и след това - на чинията. Сервира се топъл като предястие, а в някои случаи и като гарнитура.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1218 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...