Ориз по турски
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,46 / 5
(87 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Ориз по турски
Почистеният ориз се залива с 4 - 5 чаши хладка вода. След 25 - 30 мин. се изцежда от нея, поставя се в подходяща тенджера заедно с прясно масло, прибавя се сол по вкус, запържва се 2 - 3 мин. и се залива с топлия бульон. Възварява се на огъня, след което веднага се захлупва и се слага във фурната да се задушава 16 - 18 мин. След като се извади от фурната, се разбърква леко с дървена лъжица и се прибавя малко прясно масло, за да не засъхва и да не се слепва. Сервира се топъл като гарнитура на месо, птици и др. По желание може да се сервира и с пудра захар като десерт.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1072 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...