Паланчинки с ванилия

Време за приготвяне: 15 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,21 / 5 (118 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: яйца 3 бр. прясно мляко 700 мл. сол захар брашно 9 с. л. ванилия 1 бр. Дата на публикуване: 2013-10-02 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Паланчинки с ванилия

Яйцата се счупват едно по едно, добавят се солта и захарта и се разбиват с миксер. Добавя се млякото, ванилията и лъжица по лъжица брашното. Разбърква се внимателно за да се получи гладка смес.

В тиган (с диаметър 27 см) се слага 1 ч. л. олио и се загрява. Взема се черпак от палачинковата смес и се сипва на дъното на тигана, така че да покрие цялото дъно.

След като палачинката получи характерния загар от едната страна, се обръща внимателно от другата страна. След като изпържи добре и от двете страни се слага в плоска чиния.

На всеки 3 - 4 палачинки е добре да се слага на дъното на тигана по 1 ч. л. олио.

Консумират се навити на руло като плънката е сладко или някакъв вид пастет.

Подобни рецепти