Палачинки със спанак и кашкавал
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,71 / 5
(107 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Палачинки със спанак и кашкавал
Палачинките се приготвят както обикновено. Спанакът се почиства, измива се няколко пъти в студена вода, след това добре се изстисква от нея, нарязва се на едри ивици и се поставя в тенджера, в която немного силно е стоплено маслото. Посолява се по вкус, захлупва се с капак и се оставя да се задушава 15-20 мин., докато омекне добре и се изпари водата, която е изпусната от него. След това спанакът се снема от огъня и върху него се поръсва кашкавалът, настърган на ренде. Готовата плънка се размазва върху приготвените палачинки, които се навиват на руло. Поставят се на огнеупорна чиния или тава, намазана с масло, като се подреждат една до друга и се стоплят на средно гореща фурна за 10-15 минути. Сервират се топли.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1198 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...