Паниран дроб с ароматни подправки
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,95 / 5
(86 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
600 г
2 бр.
4 с.л.
6 с.л.
1 бр.
за пържене
хлебна
1 ч.л.
1 ч.л.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Паниран дроб с ароматни подправки
Дробът се почиства от ципи, измива се и се нарязва на парчета. След това се поръсва с малко хлябна сода и така престоява около 15-30 минути и после се измива и подсушава. Това се прави с цел дробът да не стане сух.
Сгорещява се мазнина в тиган, парчетата дроб се овалват първо в брашно, после в яйцата, в които са сложени всички подправки и накрая в галета.
Дробът се пържи по 3 минути от всяка страна и се отцежда върху кухненска хартия.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 887 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...