Панирана бяла риба с копър
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,97 / 5
(107 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 гр.
60 гр.
4 ч. л.
студена 160 мл.
бяла 500 гр.
60 гр.
1 бр.
|
75 мин.
Начин на приготвяне на Панирана бяла риба с копър
В средно голяма купа пресейте и смесете 150 г брашно с нишестето и солта. Добавете водата и бъркайте докато получите гладка смес. Покрийте сместа и я оставете да втаса около час.
Нарежете филето от риба на диагонални парченца. Оваляйте ги в копър. Нагрейте мазнината до 175°С.
Преди да започнете да панирате, поръсете панировачната смес със сода за хляб и я разбъркайте добре.
Изсипете останалото брашно в средно голяма купа. Добавете сол и пипер.
Оваляйте парченцата риба първо в брашното, а след това в панировачната смес.
Запържете ги 2 - 3 минути, докато станат хрупкави. Вдигнете ги от огъня и ги изцедете от мазнината на салфетка.
Гарнирайте ги с лимоновите резени.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1215 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...