Пататас Бравас
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(94 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
450 гр.
1 глава
1 ч. л.
300 гр.
1 бр.
1 ч. л.
зеленчуков 300 мл.
1 к. л.
по желание
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Пататас Бравас
Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва до златист цвят. Прибавят се нарязаната чушка, горчицата и се пържат 2 минути. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. Заливат се с бульона и се слагат доматите, които са нарязани на кубчета и щипка захар. Посоляват се и се подправят с черния пипер и дафиновия лист.
Огънят се намалява и ястието се оставя да се задушава за около 35 минути или до готовност на картофите.
При сервирането се поръсват със ситно нарязан магданоз и копър
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 987 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...