Печена риба на фурна
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,88 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
800 г
1/2 л
1 кг.
4 глави
1 ч.л.
1 ч.л.
1/2 връзка, накълцан
на вкус
1 ч.ч.
1 ч.ч.
|
45 мин.
Начин на приготвяне на Печена риба на фурна
Почистете добре една голяма морска риба. Нарежете я на парчета и я почистете от костите. По желание може да я оставите и цяла. Осолете я отвън и отвътре и я накиснете за 30 минути в оцет.
Сложете в дълбока тава нарязаните на колелца моркови и кромид, поръсете с червения, черния пипер и накълцания магданоз.
Посолете и отгоре разпределете рибата. Полейте я с виното и зехтина. Затворете добре тавата с алуминиево фолио и сложете рибата да се пече за 1 и 1/2 часа (може и по-малко).
Извадете внимателно изпечената риба. Сосът и зеленчуците около нея може да претриете през цедка или да пасирате. Поднесете парче риба със сос около нея.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 941 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...