Печени яйца на фурна
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(53 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Печени яйца на фурна
Приготвят се на специална плоска огнеупорна чиния. Сервират се на същата чиния, на която са печени. Маслото се слага на чинията и докато не е много сгорещено, върху него се счупват яйцата едно по едно като се внимава жълтъкът да остане цял (както при яйцата на очи). Посолява се по вкус и чинията се слага във фурната, докато яйцата се постегнат и побелеят. Жълтъкът трябва да остане рохкав. Яйцата се сервират веднага в същата чиния. Ако останат по-дълго в топлата чиния, те се стягат. На така приготвените яйца може да се поставят различни гарнитури
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1307 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...