Печено свинско месо по калугерски
|
Време за приготвяне: основни ястия / ястия със свинско месо Рейтинг:
3,14 / 5
(91 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Печено свинско месо по калугерски
Месото се нарязва на късове, нарежда се в голяма тава и се покрива с вода, поръсва се отгоре с дребната чубрица и сол. Поставя се на умерена фурна и се пече, докато водата изври, като не забравяйте да обърнете месото поне веднъж. Когато месото се посвие го съберете в единия край на тавата и там, където се освободи място прибавете горчицата, червения пипер и соевия сос. Объркайте добре за да стане хомогенна смес. Така в хомогенната смес го доизпечете, като го обърнете още веднъж, хубаво да попие от подправките. Бульона с подправките, когато изври, става гъст и полепва по месото, което е признак, че е готово.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 2967 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...