Пикантен домашен кетчуп



Пикантен домашен кетчуп
 

Време за приготвяне:
Време за приготвяне 120 мин.

Преизчисли продуктите

основни ястия

Рейтинг:

3,01 / 5 (124 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
10 кг.
1 кг.
2 малки, сухи и стрити
1 ч.ч.
1 ч.ч.
1 к.ч.
1 ч.ч.
1 с.л.
1 с.л.
1 с.л.
1 к.л.
1 к.л.
2 пак. натурално пшеничено

Дата на публикуване: 2014-03-26
Линк на рецептата:
Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Пикантен домашен кетчуп


Доматите се смилат, като се отделят семената и люспите. Полученият чист доматен сок се вари до сгъстяване, заедно със смления лук и стритите люти чушки. Прибавят се солта, оцета, захарта и виното и се вари още десетина минути.

Малко преди да се махне от огъня се слагат подправките и размито във вода нишесте и бавно се долива във врящите домати. Разпределя се в подходящи съдове и се стерилизира около 10 минути.


Някои от рецептите са взети от gotvach.bg

Добавена от Google видяна 1560 пъти

Подобни рецепти

 
  • Задушено по фламандски

    Задушено по фламандски

    основни ястия

    Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки...
  • Пилешки сърчица с ориз на фурна

    Пилешки сърчица с ориз на фурна

    основни ястия

    Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,...
  • Овнешко рагу със зеленчуци

    Овнешко рагу със зеленчуци

    основни ястия

    Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в...
  • Мусака с патладжани

    Мусака с патладжани

    основни ястия

    Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,...
  • Еленско филе

    Еленско филе

    основни ястия

    Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са...
  • Бадемово-маслен кейк

    Бадемово-маслен кейк

    основни ястия

    Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...