Пиле плакия
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,12 / 5
(101 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
150 гр.
1 ч. л
1 бр.
1/2 глава
1 глава
1
1
1 с. л
1/2 лист
1
1 с. л
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Пиле плакия
Парчето пиле добре се измива, залива се с гореща вода, ако искате можете да си го посолите. Оставя се да ври на тих огън, докато месото поомекне.
След това се слагат последователно според твърдостта им зеленчуците - най напред почистените, измитите и нарязаните на ивички целина и моркови. После лукът, чесънът, дафиновият лист и черният пипер.
Към почти готовото месо се прибавят маслото и обелените, нарязани на едро домати и лимоновия сок. Ври още малко на тих огън, като накрая се поръсва с магданоза и отгоре се поставят резенчета лимон.
Може и да се запече в умерена фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1400 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...