Пиле по каталонски
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,19 / 5
(88 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
6 бр.
1 ч.л.
смлян
2 с.л.
1 глава, нарязана на кръгове
1 червена пиперка, нарязана на парченца
3 скилидки, накълцан
400 г консервирани
250 мл.
1 с.л.
150 г бял
300 г
120 г
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Пиле по каталонски
Посоляваме и поръсваме с черен пипер пилето, след което запържваме в малко мазнина за няколко минути. Слагаме в голям тиган лука и пиперката да се запържат за 3 минути и добавяме чесъна, след което нарязаните гъби.
След като омекнат, добавяме доматите и 2-3 с.л. доматен сок. Добавяме и бульона и сол. Отново поръсваме с черен пипер и оставяме да заври.
После слагаме и ориза и като заври намаляме огъня и похлупваме за 10 минути. Месото връщаме в тигана при соса, оставяме за още 10 минути да се задуши. Най-накрая се добавят нарязаните маслини и босилека.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 970 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...