Пиле по македонски
|
Време за приготвяне: основни ястия / ястия с птиче месо Рейтинг:
2,73 / 5
(193 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
3 бр.
3 бр.
3 бр.
3 бр.
1 ч.ч.
1 ч.ч.
200 гр.
1 с.л.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Пиле по македонски
Месото се нарязва на късове, овалва се с нишестето. Лука и пиперките се нарязват на ивици, а морковите на кръгчета. Месото се запържва в олиото, изважда се и се оцежда. В същото олио се запържват лука, морковите, пиперките, граха, царевицата и гъбите. За да не е само люта запържка, може да се добави малко вода. Когато зарзаватът е готов, се прибавя месото. Посоляваме на вкус, поръсваме с черен пипер и мерудия. Имайте пред вид, че както зарзавата, така и количествата на всички останали продукти може да се променят според колко порции ще приготвим. Вариант 2: Може да се прибави 4-5 с.л. доматено пюре, размито с малко вода, преди да се върне месото при зарзавата. Вариант 3: Може да се добавят 300 гр заквасена сметана, след като се спре котлона.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 4815 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...