Пиле с гъби и маслини
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,03 / 5
(109 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
50 мл.
30 гр.
3 бр.
печурки 5 бр.
15 бр.
200 мл.
1 с. л.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Пиле с гъби и маслини
Пилето, почистено и измито го нарязваме на парчета и ги задушаваме в олиото до зачервяване, изваждаме ги, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
В същата мазнина последователно задушаваме обелените и ситно нарязани домати и гъбите нарязани на кръгчета. Когато гъбите омекнат, поръсваме с червения пипер, наливаме виното, обезкостените маслини и месото. Посоляваме и доваряваме на тих огън.
Преди да свалим от огъня ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз. По желание всичко се прехвърля в тава и се запича до лек загар в умерена фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 998 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...