Пиле с картофи и сос от зеленчуци
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,14 / 5
(105 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
6 парчета
500 г
1 голяма глава, за зеленчуковия сос
4 скилидки
3 печурки
1 бр.
1/2
2 мл.
1 ч.ч.
1 с.л.
стръкче прясна
1/2 връзка
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Пиле с картофи и сос от зеленчуци
Измийте бутчетата и ги сварете във вода. Картофите обелете и нарежете на малки кубчета. Извадете от бульона полусвареното месо и го сложете в намаслена тавичка. Подредете картофите около месото и запечете в загрята до 220 градуса фурна.
Всички продукти за соса нарежете и сложете в блендер. Овкусете с подправките, добавете и брашното, бульона, след което пюрирайте. Щом се запекат картофите и започнат да омекват залейте внимателно със соса и разбъркайте между месото и картофите.
Най-накрая поръсете с прясно смлян черен пипер и печете още около 20 минути или до сгъстяване на соса. При сервиране поръсете със свежи подправки на вкус.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1250 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...