Пиле с маскарпоне
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,60 / 5
(91 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 пиле
4 с.л.
2 с.л.
2
от 1 лимон
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Пиле с маскарпоне
Разрежете почистеното пиле по дължина на гръдната кост и направете възможно най-много резени по гъра му.
Смесете маскарпоне със сол, розмарин и черен пипер и запълнете с тази смес разрезите по пилето, а с остатъка намажете и долната част.
Загрейте зехтина и запържете пилето от двете страни до зачервяване. Преместете го в тава и сложете да се пече.
В тиган се смесват останалото сирене и лимоновия сок и се вари до сгъстяване.
Пилето се залива с приготвения сос.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 969 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...