Пилешки крилца със сусам и джинджифил

Време за приготвяне: 15 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,16 / 5 (98 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: пилешко месо крилца 12 фасул черен 1 с.л. вода 1 с.л. олио 1 с.л. чесън 2 скилидки джинджифил 1 парче ок. 2.5 см. соев сос 4 с.л. шери 2 с.л. сусамово семе 1 с.л. черен пипер Дата на публикуване: 2014-03-22 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Пилешки крилца със сусам и джинджифил

Черният фасул се начуква в хаванче и се накисва във вода.

Загрява се олио във уок. Добавят се пресованият чесън и нарязаният на ситно джинджифил. Добавят се и пилешките крилца и се запържват около 3 мин при непрекъснато бъркане. Добавят се и соевият сос и виното и се бърка още половин минута. Добавят се и изцеденият боб и черният пипер. Уокът се покрива и се оставя да ври на ниска температура. След това капакът се маха и температурата отново се увеличава. Готви се докато течността изври.

Уокът се сваля от котлона и ястието се поръсва със сусамените семена, след което се разбърква за да се разпределят равномерно.

Сервира се поръсено със зелен лук, или листа от кориандър.

Подобни рецепти