Пица Прошуто

Време за приготвяне: 40 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,99 / 5 (90 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: шунка 200 гр. моцарела 200 гр. доматен сок 200 чесън 1 скилидка сирене 300 гр. лук 1 малка глава кромид, нарязана на дребно лук 1 голяма глава за лучени кръгчета пармезан 60 босилек 2 супени лъжици свеж или изсушен 2 чаени лъжици домати 2 бр. мая 1 суха вода 1 чаша топла брашно 2 и 1/2 чаши олио 2 чаени лъжици или зехтин захар 1 чаена лъжица сол 1 чаена лъжица Дата на публикуване: 2014-03-28 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Пица Прошуто

Сложете решетката на ниско във фурната и я загрейте до 200 градуса. Пригответе тестото за подложката по посочената рецепта, както следва:

Разтворете маята в чашата вода. В една тава пресейте брашното и добавете захарта, солта, олиото или зехтина. Направете кладенче посредата на брашното, излейте водата с маята и започнете да месите. Полученото тесто оставете да престои около 15 минути.

Смесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото или пушена шунка на не много тънки резени.

С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава. Залейте подложката за пицата с доматената смес, лука и моцарелата. Отгоре поръсете с босилека, наредете шунката или прошутото и доматите, които са вече нарязани.

Накрая покрийте пицата с пармезан и печете около 20 минути до апетитен загар.

Подобни рецепти