Плакия от червен боб и кайма
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,75 / 5
(105 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
400 гр.
400 гр.
100 гр.
500 гр.
100 гр.
1 бр.
1/2 гл.
6 скилидки стар
1 бр.
10 зърна
1 ч.л.
1/4 вр. пресен
1/4 вр. пресен
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Плакия от червен боб и кайма
Накиснете фасула за 4-5 часа в студена вода, измийте го и го залейте отново със студена вода.
Сложете да се вари на умерен огън, докато омекне, отцедете и го изсипете в тавичка.
Морковите, целината и лукът се нарязват на ситно, а чушката на лентички и се задушават в част от мазнината, като се прибавя и малко вода.
Прибавете част от доматите, нарязани на ситно, магданоз, джоджен и чесъна, нарязани на ситно. Овкусете със смлян черен пипер и сол на вкус.
В тенджерка с малко мазнина задушете каймата, след което я прибавете към фасула.
Доматената смес се изсипва върху фасула и се покрива с останалите нарязани домати.
Сгорещете останалата мазнина с червения пипер и с нея полейте ястието.
Сложете да се запече в умерена фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 932 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...