Постни сарми от лапад
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,23 / 5
(88 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
от лапад 30 бр.
150 гр.
100 гр.
1 бр.
250 гр.
3 стръка
1/ 2 връзка
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Постни сарми от лапад
Измитите листа се попарват за 1-2 минути и се оставят да изстинат.
Ситно нарязаният лук се задушава в олио заедно с настъргания морков и ситно нарязаните гъби. Добавя се оризът и леко се запържва, докато стане стъклен. После се долива една ч. ч. вода и се вари, докато оризът поеме течността. Малко преди плънката да се свали от огъня, се добавят подправките.
От листата се завиват сарми и се редят в тенджера. Затискат се с чиния, заливат се с разбитото с малко вода кисело мляко и се варят на слаб огън около половин час.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 888 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...