Праз по гръцки
|
|
Време за приготвяне: предястия, ордьоври Рейтинг:
3,16 / 5
(81 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Праз по гръцки
Продукти: 1200 г праз, 50 г оцет, 100 г бяло вино, 00 г зехтин и черен пипер. Празът (само стеблата) се почиства и измива добре. Нарязва се на парчета, дълги 6 - 8 см, и се попарва за 2 - 3 мин. във вряла вода, след което се изцежда. Залива се с оцета, бялото вино и зехтина. Прибавя се сол по вкус и черен пипер по желание. Оставя се да ври 20 - 25 мин., докато омекне добре, след което се оставя да изстине. Сервира се студен при закуски.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1107 пъти
Подобни рецепти
-
Попарен чесън с риба
предястия, ордьоври
Рибата се почиства и измива, нарязва се на порционни парчета, посолява се, овалва се в брашното и... -
Кренвиршчета в бекон на скара с бирен сос
предястия, ордьоври
Беконът се нарязва на тънки ленти и с него се увиват кренвиршите и се нанизват на шиш. Запичат се... -
Предястие от яйчена салата
предястия, ордьоври
Нарежете сварените яйца на много ситно и ги прехвърлете в купа. Добавете настърганото на ренде... -
Кьопоолу с горчица
предястия, ордьоври
Изпечете чушките, доматите и патладжаните и ги сложете в голям съд с капак за 15 мин. Обелете ги,... -
Омлет Асорти на фурна
предястия, ордьоври
Загрейте в тиган 25 грама масло.
Разбийте хубаво яйцата в отделен съд и ги... -
Паниран бирен кашкавал с доматен сос
предястия, ордьоври
Нарежете кашкавала на средно дебели парчета, за предпочитане във формата на триъгълник - не...