Пълнена агнешка плешка покрита с фолио
|
Време за приготвяне: основни ястия / ястия с овче месо Рейтинг:
3,06 / 5
(98 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
1 бр.
5 бр.
2 ч.ч.
1 бр.
200 мл.
150 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Пълнена агнешка плешка покрита с фолио
Дреболиите се обваряват и се нарязват на ситно. Кавардисва се в олио зеления лук, прибавя се ориза и дреболиите, сол и се налива 3 ч.ч. бульон. След като ориза се разпука се добавят подправките. Измитата агнешка плешка, се разтваря като джоб и се осолява отвътре. Започваме да я пълним с готовата плънка и я зашиваме с конец. Поставяме я в тавичка, като я намазваме с разтопено масло и червен пипер. Налива се 400 мл от бульона и се завива с фолио. Пече се на 200 С за около 2 часа.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 3073 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...