Пълнени домати с кайма и ориз
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,80 / 5
(82 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
500 гр.
1 к.ч.
3 глави
2 скилидки
125 г
1/2 к.л. счукан
1 ч.л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Пълнени домати с кайма и ориз
Подбират се средно едри домати и се измиват. Внимателно се издълбават, като отрязаното капаче се запазва.
Лукът се нарязва на ситно и се пържи леко в маслото, прибавя се вътрешността от доматите, скълцания чесън и се оставя да изври и да се позапържи.
Добавя се каймата и тя се запържва, след което оризът, сол, кимион, сухия босилек, черен и червен пипер и магданоз. Всичко се размесва добре и с получената смес се пълнят доматите, захлупват се с капачето и се нареждат в тавичка. В нея се налива 2 кафени чаши гореща вода и се пекат във фурната.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 903 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...