Пълнени чушки с ориз
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(124 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
300 гр.
3 глави
сушуна 1 щипка
1 ч.л.
1 щипка
100 гр.
100 мл.
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Пълнени чушки с ориз
Чушките се измиват и изтърбушват. Почистват се добре от семките.
Ориза се измива и се слага в тиган. Добавя се нарязания на ситно лук, мащерка, сол и червен пипер. Налива се 100 мл. мазнина и 150 мл. вода. Задушава се за 10 минути на котлон.
След готовност се напълват чушките и всяка една от тях се топва в брашно. Подреждат се в тава. Налива се вода 1 пръст под нивото на пиперките. Ястието се покрива с фолио за печене.
Пече се в умерена фурна на 200 градуса за около 50 минути. Десет минути преди изключване е добре да се махне фолиото за печене за да хванат леко коричка отгоре. Подреждат се в чиния по 2 или 3 като леко се обливат със сос образуван при печене.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1016 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...