Пържоли със зелева чорба
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,16 / 5
(118 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
котлети
5
4
5 скилидки
1 бр.
2 с. л.
топла 1/2 ч. ч.
2 ч. ч.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Пържоли със зелева чорба
Котлетите се запържват от двете страни до зачервяване.
Изваждат се и в същата мазнина се запържват лука нарязан на полумесеци, морковите на кръгчета и скилидките чесън. Отново се прибавят пържолите, дафиновия лист, черния пипер, бахара, сол, кетчупа или доматите.
Налива се водата и зелевия сок. Ври на слаб огън около 1 час.
Пържолите се сервират с картофено пюре и залети със соса.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1317 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...