Пюре от домати и чушки
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Пюре от домати и чушки
Измиваме доматите и ги нарязваме на резени.
Чушките почистваме от семето и нарязваме на малки парчета.
Обелваме лука и нарязваме на ситно.
Смесваме зеленчуците и попарваме в емайлирана тенджера с капак. Махаме капака и варим зеленчуците на тих огън около 35 мин. , след което прибавяме солта и захарта и продължаваме да варим до необходимата гъстота.
Разпределяме в буркани и още горещо затваряме с капачки.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 816 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...