Ризото с манатарки, маслини и къри
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,91 / 5
(74 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
2 ч.ч.
300 г манатарки
10 бр.
50 мл.
4 с.л.
3 с.л.
1 с.л.
600 мл.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Ризото с манатарки, маслини и къри
В дълбок голям тиган се загрява мазнина. Накълцайте гъбите и сложете да се задушат. След тях прибавете и нарязаните маслини.
Постепенно добавете сметаната, разбъркайте, след което и доматеното пюре. Залейте с виното, овкусете с всички подправки и добавете ориза. Запържете така леко и излейте бульона.
Оставете да къкри на бавен огън, като периодично разбърквате, докато оризът омекне.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 778 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...