Руло

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,09 / 5 (132 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: яйца 6 бр. захар 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. бакпулвер 1 бр. ванилия 1 бр. Дата на публикуване: 2012-07-07 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Руло

Счупваме яйцата в дълбок съд, разбъркваме около 2-3 минути и добавяме захарта, като продължаваме да разбиваме с миксера до побеляване на сместта. След това прибавяме брашното, бакпулвера и ванилията и разбъркваме още, докато стане еднородна смес. В голяма правоъгълна омазнена и обрашнена тава поставяме хартия за печене. Изливаме сместта върху хартията, като се стремим да е правилно разположена навсякъде. Ако от едната страна има повече от сместта, рулото ни там ще стане по дебело, респективно, от другата страна по тънко. След като сме разпределили сместта, поставяме тавичката в предваително загрята фурна на 250 градуса да се пече. Печем до златисто, когато е готов блатът се обръща върху мокра кърпа. Може да сиропираме и да мажем с мармалад, конфитюр или крем. Навиваме го още топло на руло.

Подобни рецепти