Руло от свинско със спанак и синьо сирене

Време за приготвяне: 40 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,14 / 5 (95 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: свинско месо около 2 кг цяло парче, каре чесън 1 ч.л. сол около 1 ч.л. черен пипер 1 ч.л. спанак 200 бр. копър 1/2 връзка, нарязан на ситно сирене 100 г крема синьо сирене 1 ч.ч. горчица 1 с.л. риган 1 ч.л. босилек 2 ч.л. черен пипер 2 ч.л. лук 1 ч.ч. бекон 3 орехи 1 ч.ч. Дата на публикуване: 2014-03-31 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Руло от свинско със спанак и синьо сирене

Всички съставки за плънката се смесват в подходящ съд и се разбъркват добре. Свиснкото каре се реже на 2 по дължина така, че да се получи едно голямо парче с дебелина около 4 см.

Плънката се разпределя по повърхността на месото, завива се на руло и се омотава здраво с дебел конец. Рулото се слага в намазнена тава, поръсва се със сол, черен пипер и чесън на прах.

Пече се за около часв предварително загрята до 180 градуса фурна. Готовото руло леко се охлажда, след което се поднася, нарязано на парчета и гарнирано с копър.

Подобни рецепти