Свинско печено с тиква
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,17 / 5
(106 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
1 кг.
2 глави големи кромид
2 скилидки
1 с.л.
2 ч.ч.
2 стръкчета пресен
1 стръкче пресен
2 стръкчета прясна
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Свинско печено с тиква
В кухненски робот се смесват 1/2 ч.ч. зехтин, чесънът, мащерката, риганът и розмаринът и от тях се прави пюре. Намажете с тази смес месото, поръсете със сол и черен пипер, поставете го в съда за печене, добавете 1 ч.ч. вино и малко вода, покрийте с алуминиево фолио и печете около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса. Махнете фолиото и печете още 15 минути, докато хване коричка.
Нарежете лука на ситно, а тиквата на едри кубчета. Задушете лука в малко зехтин, добавете тиквата, сол, черен пипер на вкус, 1 ч.ч. бяло вино, салвията. Задушавайте на слаб огън, около 20 минути, до омекване на тиквата.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 994 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...