Свинско с чекане и булгур
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,97 / 5
(112 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
750 гр.
чекане 2 глави, приготвено в саламура, като кисело зеле
200 р.
сушени 5 бр. червени
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Свинско с чекане и булгур
Месото се нарязва на парчета и се слага на огъня да ври с малко мазнина, вода и сол на вкус.
Прибавя се цвеклото, настъргано на едро ренде и измито в топла вода. Водата се оставя, за да се подкисели при нужда ястието.
Като омекне месото, се слагат нарязаните чушки и булгурът.
Ястието се залива с малко вода и се вари на тих огън до готовност.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 783 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...