Селска Пилешка чорба
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,91 / 5
(113 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 пиле
1 глава
2 бр.
глави 2 бр.
3 с.л.
2 бр.
стерилизирани 200 гр.
1 к. ч.
1 бр.
1/2 връзка
1 с. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Селска Пилешка чорба
Пилето се обезкостява и се нарязва на парчета. Фенерът и останалите кости от пилето се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2 - 2 1/2 л. студена вода.
Целината, морковите, магданозът и лукът се нарязват на дребно и се изсипват в тенджерата. Добавят се няколко зърна черен пипер и се вари.
Картофите и доматите се нарязват на малки парчета и се прибавят в тенджерата заедно с ориза.
Жълтъкът се разбива с киселото мляко. Вътре се налива 1 черпак от бульона, разбърква се и супата се застройва.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 983 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...