Сладкиш с ром и шоколад

Време за приготвяне: 25 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,27 / 5 (77 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: шоколад 250 г натурален, готварски пудра захар 150 г масло 80 г яйца 4 бр. орехи 30 бадеми 70 г кафе 3 ч.л. ром 3 с.л. сол 1 щипка Дата на публикуване: 2013-09-26 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Сладкиш с ром и шоколад

Загрейте маслото в съд на водна баня и сложете натрошения шоколад. Разбърквайте, докато се разтопи и хомогенизира. Ядките запечете леко на сух тиган или във фурната и смесете 2-3 с.л. пудра захар с кафето.

Отделно разбийте жълтъците с останалата захар до побеляване и добавете ядките, захарно-кафяната смес, разтопения шоколад и рома. Накрая разбъркайте с предварително разбитите на сняг белтъци с щипка сол.
Сипете кексовата смес във форма с диаметър 26 см, застлана с хартия за печене.

Сложете кекса да се пече в загряна на 170 градуса за около 40 минути. Оставете да се охлади за 1 нощ, преди да обърнете в поднос и да поднесете. Може да залеете сладкиша с разтопен с няколко с.л. ром шоколад.

Подобни рецепти