Содени питки
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,21 / 5
(81 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
3 бр.
1 ч.ч.
1 ч.л.
1 ч.л.
колкото поеме (около 350 г)
на вкус
може и мак или друга подправка за поръсване
1 жълтък за намазване
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Содени питки
В купа се смесват яйцата и киселото мляко, в което предварително сме "угасили" содата с оцета. Разбъркваме добре, добавяме пресятото брашно заедно със солта. Замесваме меко тесто.
Разделяме го на топки и оформяме с помощта на мазнина или брашно.
Слагаме топките в намаслена и набрашнена тава.
В центъра на всяка питка поставяме по малка бучка сирене и масло като я притискаме с палец навътре и я покриваме с тесто.
Намазваме содените питки с жълтък и поръсваме със сусам или маково семе. Пекат се до порозовяване в предварително загрята на 190 градуса фурна.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1650 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...