Спагети Карабонара
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,78 / 5
(87 гласа)
Вие сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
400 гр.
100 гр.
100 гр.
100 гр.
150 гр.
4 бр.
3 бр.
2 с. л.
печурки
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Спагети Карабонара
Запържват се в мазнина ситно нарязаните сланина и шунка, добавят се и ситно нарязаните печурки, предварително киснати няколко часа във вода, както и обелени, нарязани на кубчета домати.
Задушават се докато омекнат.
Яйцата се разбиват със сметаната, поръсват се със сол и черен пипер и малко преди да са готови спагетите, се изливат в соса от домати и сланина, които не бива да завират, маслото и настърганото сирене се поставят в добре изцедените спагети и отгоре се излива сосът.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 943 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...