Специалитет на скара
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,89 / 5
(114 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
пържоли 4 бр.
2 бр.
150 гр.
1 к. ч.
|
40 мин.
Начин на приготвяне на Специалитет на скара
Начукваме леко филетата и ги подправяме със сол, черен пипер, лимонов сок, соев сос и бирата. Оставяме ги да престоят 30 мин.
Нарязваме доматите на дебели филийки, а кашкавала на 4 филии.
Намазваме скарата с мазнина и запичаме доматите леко от двете страни.
Оставяме ги в чиния.
Запичаме леко филетата от двете страни. Върху първата запечена страна слагаме по филия кашкавал на всяко филе, отгоре нареждаме доматите и допичаме до леко разтопяване на кашкавала.
Подреждаме в чиния и украсяваме със зеленина.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 950 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...