Супа от патица по воденичарски
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
2,88 / 5
(41 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Супа от патица по воденичарски
Продукти: 500 г патица, 50 г моркови, 50 г керевиз, 50 г праз, 100 г'зеле, 150 г картофи, 100 г солена сланина, 200 г кисело мляко, 1 яйце, 15 г магданоз, 1 лимон и 1 г черен пипер Закланата патица се почиства от перата и вътрешността и се н а рязва на парчета. Прибавят се нарязаните на дребно моркови, керевиз, праз, картофи и кисело зеле и се вари. Прибавя се и солената сланина, също нарязана на дребно, с която ври още 15—20 минути. Застройва се с киселото мляко и яйцето. Поръсва се със ситно нарязания магданоз, черния пипер и други подправки по вкус.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 137 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...