Супа от телешка глава с грис
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
3,38 / 5
(50 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Супа от телешка глава с грис
Продукти: 1 кг телешка глава, 120 г масло, 50 г грис, 50 г лук, 50 г моркови, 50 г керевиз, 200 г кисело мляко, 2 яйца, 1 дафинов лист, 1 г черен пипер и 20 г магданоз. Приготвя се по същия начин, като гриста се прибавя в прецедения врящ бульон и се оставя да ври още 10—15 мин., като се разбърква с тел, за да не стане на бучки. После се прибавя нарязаното месо. Подправя се с подправки по същия начин както по-горе.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 182 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...