Суха маринована пъстърва

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: предястия, ордьоври Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,54 / 5 (79 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта Дата на публикуване: 2012-10-14 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Суха маринована пъстърва

Продукти: 500 г сушена пъстърва,, 50 г моркови, 50 г лук, 50 г олио, 500 г салата, 100 г майонеза, 150 г бяло вино, 50 г оцет, 20 г чесън, 1 дафинов лист и тимян. Приготвя се марината от бялото вино, оцета, олиото, морковите и лука, нарязани на колелца, дафиновия лист, чесъна и тамяна, с която се залива почистената пъстърва, докато я покрие. Слага се на огъня да възври 10 минути, след което се оставя да изстине с маринатата. Сервира се студена с парче лимон.

Подобни рецепти