Твърди яйца кромески
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,25 / 5
(97 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
13 бр.
150 гр.
75 гр.
155 гр.
200 гр.
200 гр.
200 гр.
130 гр.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Твърди яйца кромески
Твърдо сварените яйца се нарязват на кубчета. Трюфелите и пресните или консервирани сварени гъби се нарязват също на кубчета. Приготвя се германски сос, като му се прибавят 1 - 2 сурови жълтъка. След това се прибавят и яйцата, гъбите и трюфелите и се бърка на топло, докато се сгъсти сосът. Оставя се на студено да изстине. Отделно се приготвят палачинките. Върху тях се поставя от сместа и се увиват като малки кебапчета. Потопяват се в бирено тесто и се пържат в маслена баня. При ^сервиране се придружават с доматен сос, който може да бъде заменен със сос с капри или сос тартар.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 735 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...